Mars розробляє стійкі сорти какао за допомогою CRISPR — технології генного редагування, яка допомагає підвищити стійкість рослин до кліматичних змін і поширених хвороб, а також скоротити час дозрівання плодів.
Mars і Pairwise об’єднують зусилля для інновацій у виробництві какао
Mars Inc. оголосила про підписання ліцензійної угоди з американською біотехнологічною компанією Pairwise, яка спеціалізується на технології CRISPR. Мета співпраці — створення стійких сортів какао, здатних протистояти кліматичним змінам і поширеним хворобам.
За словами Карла Джонса, директора з рослинництва Mars, ця ініціатива має допомогти подолати ключові виклики галузі та забезпечити безперервність світового постачання какао-бобів.
Глобальна криза врожайності какао
Кліматичні виклики та хвороби знижують виробництво
За останні роки обсяги постачання какао з Кот-д’Івуару та Гани — країн, на які припадає понад 60% світового ринку, — значно скоротилися.
Причини:
тривалі посухи та надмірні опади;
поширення хвороби набряклих пагонів, яка вражає дерева та знижує врожайність.
Результат — різке падіння пропозиції на світовому ринку, рекордне зростання цін та тиск на виробників.
Як CRISPR змінює вирощування какао
Точкове генне редагування для підвищення стійкості
Завдяки угоді Mars отримає доступ до платформи Fulcrum від Pairwise, що включає технологію CRISPR та наукові напрацювання у сфері генетики рослин.
CRISPR дозволяє:
змінювати конкретні ділянки ДНК;
підвищувати стійкість дерев до хвороб;
адаптувати рослини до екстремальних кліматичних умов;
скорочувати час дозрівання какао-бобів з 3–5 років до менших термінів.
Том Адамс, CEO Pairwise, підкреслює, що на відміну від традиційної селекції, яка може тривати десятиліттями, CRISPR дозволяє швидко й прицільно отримувати потрібні властивості.
Попередні ініціативи Mars у сфері генного редагування
Ще у 2018 році Mars інвестувала 1 мільярд доларів у десятирічну програму розвитку стійких ланцюгів постачання какао. У межах цього проєкту компанія вже співпрацювала з Каліфорнійським університетом у Берклі над створенням стійких до хвороб сортів какао.
Законодавчі зміни та перспективи ринку
В ЄС і Швейцарії тривають обговорення щодо лібералізації регулювання генного редагування у сільському господарстві. Якщо ці зміни ухвалять, впровадження інноваційних технологій на кшталт CRISPR отримає новий імпульс.
Нагадаємо, раніше ми писали, що GREENIES™ Canine Dental Check: Mars впроваджує інноваційні ШІ-інструменти для здоров’я домашніх тварин, Mars будує перше в Австралії виробництво на 100% відновлюваній енергії та Ілон Маск про Марс: П’ять запусків SpaceX заплановані на 2026 рік.
